买菜板有什么风水说法(菜板什么形状好风水)

厨房用品使用禁忌有哪些

　　健康饮食除了要注重食物的营养及卫生外，烹调用的器皿亦要作为考虑的因素之一。

烹饪器皿有可能会跟食物中的某些成分发生化学反应，生成有害物质，影响人体健康。

下面为你介绍日常生活中饮食用具的使用禁忌，你平时是否有错用，看看便知道。

　　厨房用品使用禁忌 　　 一、忌铁锅煮绿豆。

　　因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的.单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

　　 二、忌不锈钢或铁锅熬中药。

　　因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性（络合物较多时）。

　　 三、忌用铝锅盛菜肴。

　　铝锅属淘汰厨具。

因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。

还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。

剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

　　 四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。

　　乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。

因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

　　 五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。

　　涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。

雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生细菌，容易致病。

　　 六、忌用各类花色瓷器盛佐料。

　　佐料最好以玻璃器皿盛装。

苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质。

随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡对食品产生污染，对人体有害。

厨房禁忌都有哪些

厨房禁忌都有哪些 厨房禁忌都有哪些，厨房是一大家子一起做饭、吃饭、交谈的地方，厨房更是家庭的风水重地，厨房风水好了，一家子会相处地很和睦，子女会很孝顺，生意兴隆，快来一起学习厨房禁忌都有哪些吧。

厨房禁忌都有哪些1 一、一厨一灶 在厨房中相当忌讳有两个或者两个以上的炉灶，因为这表示的是掌厨的女眷不只是一人，有句俗语说的好一山不容二虎;
，有两个炉灶容易产生婆媳问题或者男方容易有外遇。

最终导致家无宁日，所以要切记即使厨房再大也不要设置多个炉灶。

当然其他的烹饪电器不在此列。

二、灶台前方不可有窗 有不少人会因为想要通风而选择将灶台设立在窗户前，但其实这在风水中是相当错误的做法！在灶前开窗意味着家中的美食留不住，在民以食为天的中国家庭中食物莫种意义上来说就是代表财富，留不住美食也就是留不住财。

容易是家中常常出现破财的事情。

从生活安全上来说灶台前有窗会导致火势不均，烹饪时容易熄火，并且有火灾隐患。

三、炉灶切不可连着水槽 在设计家中厨具的需要注意，炉具不要和水槽相连。

炉灶属火而水槽属水，放在一起明显水火不容，会使得女主人容易情绪暴躁，家中冲突更容易发生，影响家中的凝聚力。

在炉灶和水槽之间最好设立一个放置切菜板的台面或者备餐区。

水槽中的`水渐入到炉灶中也是个不小的安全隐患。

四、厨房不可大过客厅 在家居风水中认为厨房代表女人的运势，而客厅代表男人的运势。

倘若房子中的厨房大过客厅则代表女人的运势压过男人，风水中的寓意是妻强夫弱。

但是在传统的家庭中几乎都是男主外，女主内，男性一般都是出于强势的地位，这样的风水可能会导致家庭纠纷。

回归到设计的格局里，客厅小于厨房也让视觉关系失衡，少了合理的整体感。

厨房禁忌都有哪些2 1、炉灶不能过于接近厨房门 炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离；
炉灶与水槽最理想的位置是靠北面墙，即坐北向南，因为风水学上向来以北面磁场为最佳，靠北的炉灶和水槽有利于聚集北面的生气，以助家业兴旺。

理想的坐向是坐西向东，即靠西面墙安置，可迎东来紫气，也对家运有利。

2、厨房悬挂镜子也是厨房风水布置的禁忌之一 厨房悬挂镜子也是厨房风水布置的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火，镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大，此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

3、炉灶的上方不能有横梁压顶 炉灶的上方不能有横梁压顶，否则影响屋内主人的健康。

4、水龙头不能对正炉灶火口 水龙头不能对正炉灶火口，洗菜盆也不能太近炉灶，炉灶象征火，洗菜盆象征水，两者为厨房的核心，其他物件的摆放宜以两者为准，相宜而不相冲，那这样的布局即可造就一个有助于家业兴旺的厨房风水。

5、厨房的地面不可高过客厅、卧房等地面 厨房的地面不可高过客厅、卧房等地面，一方面可以防止污水倒流，另一方面是主次有别，再者从厨房入厅奉食应步步高升，反之则有退财之虞。

6、厨房及厕所相连不吉 厨房及厕所相连不吉：现代住宅中为了设计的方便及节省空间，不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起，出入厕所时先经厨房然后再到厕所，这在风水学上是不吉的，会引致一家人的身体多疾。

7、炉灶最好是坐南向北，即靠南面墙，取回龙顾祖之局。

炉灶最好是坐南向北，即靠南面墙，取回龙顾祖之局。

最不宜的方位是坐东向西，即靠东面墙，应极力避免，因为西方是归阴位，是对居者健康不利的负面磁场，若不得已选择了此位，建议在炉灶背靠的墙壁内放置一套五帝币，或者在炉灶前方的地板上铺设一块红色的胶质地毯，以化解西方的不利磁场。